Arclinea - Cucina Italia

Italia è la cucina professionale per l’ambiente domestico, perfetta per chi vuole in casa le prestazioni della cucina di un ristorante. L’acciaio è il materiale protagonista: duttile, igienico, indistruttibile. Tutti gli ambienti sono organizzati, con piani cottura ampliati. Due zone lavaggio differenziate e separate: per le stoviglie da un lato e per i cibi dall’altro.
Organizzare l’ambiente cucina su aree separate, consente modalità diverse e complementari di vivere lo spazio domestico. In primo piano, collegata all’area living, compatta e funzionale, ma pensata per un vissuto conviviale, l’isola Italia in acciaio inox con piano snack Era. Oltre la boiserie in legno noce canaletto, che integra le ante Modus ad apertura orizzontale, si concentra l’area operativa più completa, dedicata a strumenti e attrezzature professionali. L’acciaio inox, igienico, resistente e sicuro, da sempre materiale peculiare della qualità produttiva Arclinea, è la costante del progetto: dalle ante Italia di basi e colonne, ai piani di lavoro con invaso, allo schienale attrezzato con Mensolinea e Mensola Cappa.
Isola Italia con piano in acciaio inox h 31 mm con invaso h 12 mm e bordo frontale h 6 mm, completo di cottura ad induzione, lavaggio integrato, griglie in PaperStone® e tagliere in legno scorrevoli, vetro paraspruzzi, Doppia Mensola in acciaio inox con tubo perimetrale e luce LED 3000K integrata. Zona conviviale con snack Era in legno noce canaletto con comodo poggiapiedi in acciaio e legno. Al centro della boiserie, ante del Sistema Modus ad apertura orizzontale con maniglia integrata in finitura inox, si aprono su una cucina operativa. La zona centrale ha il piano h 12 cm, ante Italia con maniglia integrata, schienale con Mensola Cappa e Mensolinea completa di profilo LED 3000K e di accessori in legno noce canaletto e ceramica, scorrevoli. Sui due lati, le pareti di contenimento: a sinistra con forni e dispensa, a destra, con frigo e freezer.
La zona centrale operativa ha piano h 12 cm con invaso h 12 mm. Una progettazione lineare, in cui le tre aree di preparazione, cottura, lavaggio, integrano gli strumenti ideali per lo svolgimento delle varie funzioni: garantendo un corretto flusso del lavoro. Ai lati della cottura Specialty 5 fuochi gas, due lavelli: uno dedicato alla preparazione e al lavaggio del cibo, l’altro al lavaggio delle stoviglie. Taglieri in legno e griglie in PaperStone®, scorrevoli, aiutano a rendere ancora più flessibile e puntuale l’operatività.