Nasce a Tokyo nel 1942. Nel 1965 progetta il primo aereo a pedale come tesi di laurea in ingegneria aerospaziale alla Nihon University di Tokyo ottenendo successivamente il Master. Nel 1967 si trasferisce in Italia e inizia l’esperienza del design con l’architetto Alberto Rosselli dello Studio Ponti-Fornaroli-Rosselli.
Dopo diverse esperienze professionali fonda nel 1985 Isao Hosoe Design. Ha vinto numerosi premi internazionali con i suoi progetti nel campo del trasporto, mobili per ufficio, product design, telecomunicazioni, elettronica e mobili domestici.
Ha tenuto numerose mostre personali e collettive sia in Italia che all’estero. Docente di Design al Politecnico di Milano, alla Domus Academy, all’Isia di Firenze, all’Università di Siena, all’Istituto di Design di Cagliari, visiting professor all’estero.