Pollock, nato a Filadelfia, ha iniziato la sua formazione in design presso la Cass Technical High School di Detroit. In seguito ha vinto una borsa di studio per studiare al Pratt Institute, dove si è laureato nel 1953. Dopo aver prestato servizio nell’esercito degli Stati Uniti per due anni, dove è stato redattore artistico per INFANTRY Magazine; Pollock ha lavorato con George Nelson alla Herman Miller. Nel 1958 lasciò l’ufficio di Nelson e diede inizio a una fruttuosa relazione con Florence Knoll fino al suo pensionamento nel 1965. Vincent Cafiero, membro dell’unità di pianificazione, vide grandi promesse nel designer e nei primi prototipi del suo 657 Lounge: un elegante saggio in pelle, acciaio e plastica. La serie 1250 di Pollock, un’innovativa collezione di sedie direzionali con bordo strutturale in alluminio, è stata un classico immediato e viene venduta ancora oggi.
